Takar Red Dry

Красное, сухое, тихое

Armenia Wine

Areni

Aragatsotn 750 мл 13 %


Характеристика вина
Категория (линейка) - Premium (Линейка «Takar»)
Производство - традиционное
Выдержка в емкости - до 12 месяцев в дубовых бочках
Органолептика вина
Цвет - вишнево-красный, с рубиновыми бликами
Ароматика - приятный легкий аромат специй (ваниль, гвоздика, черный перец), а также спелой вишни и ежевики.
Вкус - проявляется красные ягоды, средней полнотелости, гармоничная структура, послевкусие средней продолжительности
Кислотность - сбалансированные кислоты
умеренные бархатные танины

Сочетание с едой

подавать в сопровождении мясных блюд из говядины и ягненка, мясных закусок, ароматных сыров, а также армянской долмы.

Форма бокала

бордоский бокал на высокой ножке со средним размером чаши. Сервировать 16-18 0 С.
Описание

     Винодельня была основана в 2006 году. «Познай Армению в наших винах» – является главным девизом винодельни.
     Первый винтаж линейки «Takar» был произведен в 2013 году.
     Виноград для данного вина культивируют в винодельческом регионе Вайоц Дзор.
     Для вин линейки «Takar» практикуется исключительно ручной сбор винограда. Сбор винограда осуществляется в октябре. Экспозиция виноградников представлена на высоте 1200 м над уровнем моря. На виноградниках преобладают светло-коричневые вулканические породы, с мелкими аллювиальными и крупнокаменистыми слоями почв.
     Виноград для данной категории привозят в специальных ящиках и в автомобилях с охладительными установками. Процесс сортировки винограда протекает исключительно вручную. Для данной категории возможна и вторичная сортировка винограда с использованием вибрационного стола. Укупорка вин линейки «Takar» осуществляется целостной пробкой от международных компаний «Diam Bouchage» и «Amorim Corc».
     Потенциал развития вина в бутылке до 10 лет.