Vini

Сочетание с едой

вино очень гастрономичное, его можно пить без сопровождения, при этом также рекомендуется к рыбным горячим блюдам и к барбекю из рыбы, к холодным закускам из рыбы и рыбным нарезкам, к салатам из морепродуктов, при этом вино также является прекрасным аперитивом.

Форма бокала

бокал для белого вина, прямая U-образная форма чаши, более мелкий по размеру, на средней по высоте ножке. Сервировать при температуре 9-11 0С.

Описание

Семейное хозяйство ArmAs с полным циклом производства была основана в 2007 году. Философия винодельни имеет глубокий смысл, направленный на презентацию древней армянской истории, религии, искусства и в целом всей культуры через вино.

Виноградники находятся в регионе Арагацотн на высоте от 1050 до 1300 м над уровнем моря. Вина данной линейки производятся из винограда самых лучших участков, с внедрением премиальной отборки.

Почвы на винодельне представлены в основном вулканической породы, также присутствует местами базальт, достаточно часто встречаются участки с известковыми и минеральными почвами.

Сбор урожая начинается в первую неделю сентября и продолжается до октября, в зависимости от года. Установлено хозяйством, что с 1 га собирают не более 7 т винограда.

Ферментация вина протекает в арцахском дубе. Выдержка 10 месяцев в дубовых бочках. Изначально вино находится в барриках, а потом в 1500 л бочках, количество времени непосредственно зависит от урожая и года.

Бутылки для категории «Reserve» импортирую из Франции, поставщиком является компания «Saverglass».

Пробками для данного вина обеспечивает международная компания «Diam Bouchage», пробки Diam-5.