Karmrahyut Red Dry Reserve

красное, сухое, тихое

ArmAs

Karmrahyut

Aragatsotn 750 мл 13 %


Характеристика вина
Категория (линейка) - «Reserve»
Производство - Традиционное
Выдержка в емкости - 24 месяца в бочках (70% кавказский, 30% французский дуб)
Органолептика вина
Цвет - темно-рубиновый, с гранатовыми вкраплениями в центре
Ароматика - комплексный аромат, ярко выражены тона сухофруктов (изюм, инжир, чернослив), а также пряные ноты в виде аниса, гвоздики, черного перца и лаврового листа
Вкус - приятный вяжущий эффект во вкусе, проявляются перечные ноты, вкус переспелого черного инжира и сушеных красных ягод
Кислотность - умеренно кислотное вино
мощные, бодрые танины, прекрасный вяжущий эффект

Сочетание с едой

рекомендуется к сложным мясным блюда, в сопровождении соусами типа «Бордолез», а также к барбекю и к различным твердым сырам, достаточно гастрономичное вино.

Форма бокала

классический бордосский бокал на высокой ножке со средним размером чаши. Сервировать при температуре 15 0С, рекомендуется кратковременная аэрация вина.
Описание

Семейное хозяйство ArmAs с полным циклом производства была основана в 2007 году. Философия винодельни имеет глубокий смысл, направленный на презентацию древней армянской истории, религии, искусства и в целом всей культуры через вино.

Виноградники находятся в регионе Арагацотн, на высоте от 1050 до 1300 м над уровнем моря. Вина данной линейки производятся из винограда самых лучших участков, с внедрением премиальной отборки.

Почвы на винодельне представлены в основном вулканической породы, также присутствует местами базальт, достаточно часто встречаются участки с известковыми и минеральными почвами.

Сбор урожая начинается в первую неделю сентября и продолжается до октября, в зависимости от года. Установлено хозяйством, что с 1 га собирают не более 7 т винограда.

Выдержка вина изначально протекает в барриках, а потом в 1500 л бочках, количество времени непосредственно зависит от урожая и года.

Бутылки для категории «Reserve» импортирую из Франции, поставщиком является компания «Saverglass».

Для данного вина пробки производит международная компания «Amorim Corc», Amorim Natural 45*26.